Green Doors z.ú.

Vedoucí provozu restaurace Mlsná kavka - Green Doors z.ú.

Název pozice:

Vedoucí provozu restaurace Mlsná kavka

Popis:

Do smysluplné vegetariánské restaurace Mlsná kavka hledáme nového kolegu/kolegyni na pozici Provozního na 1,0 úvazku.

Součástí konceptu restaurace je i fungování sociální služby pracovní rehabilitace, která umožňuje klientů, lidem s duševním onemocněním, nabývat nové zkušenosti a schopnosti pro uplatnění se na trhu práce.

Co na Vás čeká?

- starost o každodenní záležitosti chodu restaurace

- objednávání zboží, komunikace s dodavateli, inventarizace

- součinnost při organizaci a propagaci kulturních akcích

- údržba, drobné opravy a manuální práce

- vedení týmu barmanů a rozvíjení baru

- spolupráce se šéfkuchařem a vedoucím Kavky na rozvíjení konceptu celé restaurace

- podílení se na propagaci restaurace

- nábor, příjem a zaškolování brigádníků

- spolupráce na finanční udržitelnosti provozu - nápady, plánování, realizace změn

Co od Vás čekáme my?

- min. středoškolské vzdělání s maturitou

- zkušenost s vedením provozu, vedením týmu

- samostatnost, odolnost vůči stresu

- organizační a komunikační dovednosti na pokročilé úrovni, schopnost motivovat své kolegy a podřízené

- schopnost operativně řešit i nenadálé situace

- ochotu učit se novým věcem

- řidičský průkaz skupiny B - aktivní řidič/ka

- znalost práce na PC (MS Office, zejména Excel)

- trestní bezúhonnost

- manuální zručnost

- dostatečnou sociální citlivost, vstřícnost a zájem podílet se na tréninku lidí s duševním onemocněním

- zápal, nadšení, chuť a odhodlání chytnout příležitost "za pačasy" a posunout naši smysluplnou restauraci "tam, kam se zatím ještě nikdo jiný nevydal"...

Co Vám můžeme nabídnout?

- plný pracovní úvazek, smlouvu na 1 rok s předpokladem prodloužení

- nástupní plat 24 000,- Kč hrubého + osobní ohodnocení (až 3000,- Kč), 13. plat, odměny a bonusový systém ohodnocení dle dosažených výsledků

- 25 dní dovolené + 3 Sick Days

- smysluplnou a pestrou práci s možností organizace vlastního času

- prostor pro realizaci vlastních nápadů a aktivit

- pracovní telefon, notebook a služební auto k dispozici

- slevu na stravování v podnicích Green Doors

- zkušený, fungující tým a důkladné zaučení

- podpora ve vzdělávání a finanční příspěvek na vzdělávání

- jedinečný koncept spojení gastroprovozu a sociální služby

- práci se společenským přesahem - pomáháme lidem s duševním onemocněním začlenit se zpět do společnosti i na trh práce

- možnost podílet se na činnosti profesionální neziskové organizace s dlouholetou tradicí

Jak se přihlásit?

V případě Vašeho zájmu zašlete svůj strukturovaný životopis a krátký motivační dopis, kde nám zdůvodníte, proč bychom si na pohovor měli pozvat právě Vás.

Zaslání těchto dvou dokumentů je podmínkou pro postup do dalšího kola.

Jak probíhá výběrové řízení?

Výběrové řízení je 3. kolové:

1. Kolo sběr životopisů a motivačních dopisů.

2. Osobní pohovor s vedoucím Kavky a současným zástupcem gastroprovozu (šéfkuchař/provozní) + vypracování provozního úkolu zadaného vedoucím MK

3. Osobní pohovor s ředitelkou organizace

Možný nástup: Únor/Březen 2019

Informace o pozici:

Místo pracoviště: Sokolovská 327/29, Praha - Karlín
Typ pracovního poměru: Práce na plný úvazek
Délka pracovního poměru: Na dobu určitou
Typ smluvního vztahu: Pracovní smlouva
Plat: 24000 - 27000 Kč/měsíc
Benefity: Bonusy/prémie, Auto i pro soukromé účely, Mobilní telefon, Sleva na firemní výrobky/služby, Notebook, Flexibilní začátek/konec pracovní doby, Vzdělávací kurzy, školení, Občerstvení na pracovišti, Příspěvek na sport/kulturu/volný čas, Příspěvek na vzdělání, Zdravotní volno/sickdays, Firemní akce, 13. plat, Vlastní organizace náplně práce, Individuální rozpočet na osobnostní růst
Požadované vzdělání: Středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou
Požadované jazyky: Angličtina (Mírně pokročilá)
Zadavatel: Nezisková organizace

Kontakt:

Místo pracoviště:

Sokolovská 327/29, Praha - Karlín

Typ pracovního poměru:

Práce na plný úvazek

Zaměstnavatel:

Green Doors z.ú.

Kontaktní osoba:

Jaroslav Neuvirt